ほうじ茶のキンダープンシュ風アレンジ
今日の一煎は、現在受付中のレッスン「日本茶でオリジナルブレンドティーを作ろう！冬をたのしむブレンドティー」から、ほうじ茶のキンダープンシュ風アレンジをご紹介します。
「キンダープンシュ」とはドイツ語で「子供のパンチ（＝インド発祥のドリンク。カクテルの原型とも）」の意味。
ヨーロッパでは、ワインにスパイスなどを加えて煮込む「グリューヴァイン」が寒い冬の風物詩として有名ですが「キンダープンシュ」はこれと同じように紅茶にジュース、フルーツやスパイスを加えてつくるノンアルコール・子供向けのあたたかい飲み物です。
今回はこれをほうじ茶でアレンジしてみました☺️
いくつかのスパイスをブレンドしたほうじ茶にジュースを加え、スライスしたオレンジとシナモンを浮かべます。
フルーティーでありながらさっぱりとした甘さが大人にも飲みやすいのです😋
【キンダープンシュの詳しいレシピはこちらでご紹介しています♪ ご興味のある方はぜひ！】
日本茶でオリジナルブレンドティーを作ろう！冬をたのしむブレンドティー
日本茶をベースにさまざまなハーブやスパイスを加えて、購入者さまご自身の手でオリジナルのブレンドティーを作っていただく「日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう」の冬バージョンです。
今回はブレンドティーで世界旅行！
冷えた体を温める、スパイスを使った日本茶ブレンドティーを作るほか、ドイツの冬の風物詩・グリューワインのノンアルコールバージョンであるキンダープンシュを日本茶でアレンジしてみましょう。また、インドのマサラチャイアレンジにも挑戦！
体も心も温まる、濃厚なブレンドティーで冬のひと時を楽しみましょう！
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL（15〜20分程度）
・レジュメ（A4版10枚程度）
・茶葉とハーブのサンプル
煎茶 ほうじ茶 各4（一袋3g。チャイ風アレンジに多めの茶葉を使うので、多めになっています）
カルダモン・ジンジャー・オレンジピール・シナモン・クローブ各4g
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
（ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません）
＊このレッスンで使用するハーブは味わいや風味を楽しむためのものであり、心身の不調に効果を求めるものではありません。
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
＊新型コロナウイルス感染予防の観点から対面レッスンはオンデマンドとは異なる形（お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど）で行う予定です。
1月の受付可能日は24日(火)のみとなりました！終日どのお時間でもご予約いただけます。ご興味がおありの方はぜひお気軽にご連絡くださいませ😌
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