レッスンありがとうございました♪

今日はレッスンでした(^^)

１月は抹茶ケーキのレッスンですが

いちごショートがご希望でしたので

内容を変更してレッスンさせていただきました(^^)

いちごがある時期は王道のいちごショートのレッスンは可能なので

ご希望の方はぜひ一度ご連絡ください♪

レッスン内容にいちごショートも入れて選べるようにしようかなっとかも思ってます。

今日は1歳のお子さんも一緒にきてくださいました(^^)

スポンジ生地が膨らむのか心配で、とおっしゃっていましたが

しっかりと泡立てて丁寧に混ぜ合わせることで必ず膨らむ生地になります♪

レッスンで泡立て具合を覚えていただければ大丈夫です。

お家とレッスンでは道具も違うと思います。なので

うちではこんなのなんですが…と聞いてもらえれば

アドバイスできる部分もあるかと思います(^^)

デコレーションケーキも初めて作ると

難しいなぁというイメージが先行してしまうかもしれません。

でも大丈夫です。初めてだと誰しもそう感じてしまうものなので(^^)

レッスンでは流れとポイントを掴んでもらって

また実際に自分でやってみるとより理解が深まってくると思います(^^)

わからないことはまた聞いてください♪

最後の絞りもとてもきれいに仕上げていただきました(*´꒳`*)

絞りを２種類にすると華やかで可愛いケーキになりますね♬

またぜひ作ってみてください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

hikari