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GRACEFUL SWEETS DREAM のご案内

2023.01.19 10:38

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GRACEFUL SWEETS DREAM 2FREE

 2月2-3日(木,金) 開催


"とにかくやってみるといいのかも"


しゃべることも、

場の雰囲気を作ることも、

あまり得意ではないけれど、


お客さまの嬉しいお声と

ある人のひと押しでエイっとはじめた

お菓子教室。


お店を始めたときもそうだったけど、

わたしにはこれしかなかったんだよね。

もっとしっかり準備をして、

基盤を整えられたらよかったのだろうけど、

エイっと飛び込む、

それがあの時の私の精一杯であり、

ベストでもあった。　　


何はともあれはじめたから今があって、

紆余曲折あったけど、

日々勉強、日々成長。

思いもよらぬところから助けてもらったり

うれしい言葉をもらったり。


いろいろ思うところはあるけれど、

一周まわって、これでよかったんだーと

今思う。


なにかと言い訳して

挑戦しないのは簡単だけど、

とりあえずやってみる、とか

飛び込んでみる、とか。

意外と悪くはないし、

やらないよりはいいのかも^ ^


まだまだ難しい印象がつよい

ヴィーガンスイーツ。

圧倒的に美味しく作れるレシピを

お伝えしています。


日時はご都合に合わせて調整いたします。

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GRACEFUL SWEETS が10年をかけて

独自に築き上げてきた

植物性製菓理論と技術を

デモンストレーション形式で学びます。


すべてのレシピが専門店レベルでありながら、

ご自宅で簡単に再現できるよう考え抜かれたカリキュラム。


なんとなくこんな感じかな

で作るのではなく、

ひとつひとつ理論づけて

独自の技法として確立させているから

ストンと自分のなかに落とし込める、

そんなレシピたちになっています。


長くお菓子を作ってきた人にも

これから何か始めたい人にも

ぜひ体験して欲しい世界です。

ヴィーガンスイーツの基礎を

しっかりとお伝えいたします。


ご興味ある方はグレイスフルスイーツのホームページをご覧ください！


http://gracefullife.jp/teachers.html


小麦不使用の4FREEクラスもございます。


ご質問や気になること、

どんなことでも

お気軽にお問い合わせください。


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