始まらない物語の限りない可能性
2018.04.22 04:49
永遠に自分の店に辿り着けないカフカの城の主人公Kみたいな状態がままある、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。
本日も15時よりオープンd…うん、鍵は持ったし大丈夫‼︎
そんな訳でロゼ祭りラストエントリーは南仏出身、ラ・ソルガ のデトルドルロゼ2015。 ムールヴェドル90%・グルナッシュ10％のオーガニックワイン。濃いめのコーラルピンクが美しく軽い発泡が感じられ アセロラやラズベリーのフレッシュな果実味がチャーミングなお嬢さん。 もちろん可愛いだけではなくじんわり旨味の広がる味わい深さもある良くできた子です。