おうちパン講座40☆フライパンパン&チーズパン
2018.04.22 12:59
ほぼ毎月来てくれているお二人にフライパン&チーズパンのダブルレッスン🎵
先日のカフェでの緊張のレッスンのあとだけに、、、落ち着く〜笑
フライパンパンは仕上げ発酵や焼成に少し時間がかかりますが、その分、フライパンでしか味わえないふんわりしっとり感があるんです❤️
慣れたメンバーだったので、先に成形をし、発酵待ちの間に生地作りを進めました。
もうボールでのこね方は習得済みなので、今日はビニール袋で。
季節メニューをはじめ、たくさんのおうちパンを作ってくれているお二人ですが、フライパンのふんわり優しい味に感動してくれました✨