シュトーレン@サダハルアオキ 2015

pâtisserie Sadaharu AOKI paris

シュトーレン オ マッチャ ノエル

伊勢丹で購入 4210円

なんといってもサダハルアオキらしさはこの抹茶。マジパン部分までも抹茶という珍しい１本。伝統菓子としてのシュトーレンらしさもしっかり残しつつ、外側の抹茶が後味としてしっかり感じられます。

本場といえば本場なのか、やや甘めの仕上がり。時間が経つとやや周りの硬さが気になってくるので早めにお召し上がりになるのがオススメです。