若林醸造
2018.04.23 11:01
長野県上田市にある
つきよしの醸造元若林醸造
長野県には川中島幻舞を筆頭に
女性杜氏が多いですが
この若林醸造も女性杜氏が醸しております。
120年以上の歴史がありますが
現杜氏が一人で造りに入って4年
その後旦那様と夫婦二人で酒造りをしまだ二年目の若い蔵です。
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つきよしの醸造元若林醸造
長野県には川中島幻舞を筆頭に
女性杜氏が多いですが
この若林醸造も女性杜氏が醸しております。
120年以上の歴史がありますが
現杜氏が一人で造りに入って4年
その後旦那様と夫婦二人で酒造りをしまだ二年目の若い蔵です。