春のお料理

 こんばんは✨

春らしくなって数週間経ちますが、春の食材全然調理してないっ！

ほんとは料理は、ちゃちゃっとしなきゃいけないくらいなんだけど、

朝かいちゃん病院に連れて行って、そのあと私も病院だったから

今日はがっつりお仕事はあきらめて～😅

たけのことふきを買いました。

 ふきの青煮～

ふきの香りとお出汁の風味がたまらん！

 筍のバター醤油焼き

上半分の半分を作ったんだけどもっと作れば良かったわ～😅

うまうま～😆

遅ればせながら春の食材を楽しみました。

春キャベツやら新にんじん、新ゴボウとか食べてるけど

たけのことふきはなんか特別な存在です。