アセロラピューレ届きました!
2018.04.23 14:36
5月18日(金)開催予定の沖縄家庭料理の会。
続々と、着々と。厳選素材がそろいつつあります。
今回はアセロラも使いますよ。アセロラという果物はこちら。
大きさはサクランボ程度。真っ赤でつやつやの熱帯果実。
アセロラ一粒で、レモン4~4個半程度のビタミンCが含まれるという調査もあるのです。
今回は沖縄県の本部町産、完熟アセロラの冷凍ピューレをお取り寄せ。
赤色素ポリフェノールもたっぷりのピューレを、風味の柔らかいフルーツソースに加工。
それを!ハワイアンカフェwikiwikiさんの鉄板メニューの
「松田豆富さん謹製豆乳使用の豆乳ソフト」にお好みでとろりとかけて召し上がれ、です。
お申し込みはこちらのFacebookページから⇒ゆし豆腐×沖縄すばのこっくり滋養ご飯の会
5月18日開催で、会費3千円です。延岡のハワイアンカフェwikiwikiさんで開催します。
ゆしどうふの調理体験ご希望の方は11時から。 食事のみの方は12時からをお選びくださいませ。
残席あと5名様です。お申し込みはお早めに。