柏餅レッスン②生地の扱いやすさにびっくり！

こんばんは。

ズボラの見方RIEです！

本日も柏餅レッスンでした。

珍しく関西人揃いました！

大学も

たまたま、京阪神でかぶり、、、(笑)

がっつり関西弁！

関西人には馴染みの薄い味噌餡に

興味津々！

小倉餡より

うまーい！！なんて、うれしいコメントもらいました！

私もかなり、

味噌餡マニアなんで

喜んでもらって幸せ！

凄く勉強なりました！和菓子の良さがしっかり伝わりました！

手作りのハードルさがって、子どもと一緒に楽しめそうです！

どんなズボラさんでも、失敗なく楽しく作れると思います！

➡ありがとうございます。不器用な私でもできるくらいですから(笑)

節句菓子って、

田舎のおばあちゃんたちが

集まって

ワイワイと、

大量生産されてたのを

眺めてた私。

もちろん、ばあば達は長年のキャリアで

上手に作ってたけど、、

初心者でも

子どもでも

できる作り方がある。

一人でやるより、

みんなでやるから、

思い出になる。

流行りもんじゃなくて、

長年受け継がれた行事だからこそ、

意味を伝えれるママになりたい。

自国の食文化に

誇りを

もってほしいんです。

続く