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児童発達支援・放課後等デイサービス ジグパズ

ランチを作ろう!!

2023.01.16 13:06

こんにちは、ジグパズです!

ジグパズには中高生のお友だちも多く通ってくれています。

大人になって、自立できるように生活力を身につけてほしい…そんな思いから、今回はランチ作りを行いました!


まずは、メニューを考えるところからスタート。

何を食べたいかor作りたいか?を考えて…

①オムライス

②ミネストローネ

③小松菜とコーンのサラダ

④豚キムチ

⑤抹茶プリン

にしました!

うーん、盛りだくさん!(笑)


レシピを調べて、必要な材料や分量をピックアップ✏️

買い物も、自分たちで行ってきました。

それではlet's cooking!!

作るものがたくさんあるので、グループごとに分かれて作りました♪

まずはミネストローネ&小松菜サラダ!

ミネストローネは、ひたすら野菜を刻む!刻む!!

鍋に入れて、煮ていきます。

小松菜サラダも、材料を下ごしらえしてソースを作り、盛り付けていきます。


続いてオムライスチーム!

こちらも玉ねぎやベーコンを切り、ケチャップライスを作っていきます。

隠し味に、オイスターソースを加えました♪

卵で包むのはちょっと難しかったので、スタッフがお手伝い😊


さて、豚キムチチームはどうでしょうか?

お肉・ニラを切って、お肉には下味をつけていきます。

ニラのカットは、キッチンばさみを使ってみました😃

一生懸命炒めたので、暑くなって服は脱いでしまいました(笑)

おいしそうにできました🥰🥰

これを盛り付けて…

かんせーい!!

みんなの作ったメニューが合わさって、とってもおいしそうなランチができました✨✨

一息ついて、デザートは抹茶プリンを作りました😊


お腹いっぱいでもなぜか食べれてしまう、別腹のデザート…笑


今回、このようにランチを作るのは初めてでしたが、子どもたちはとっても頑張って大成功でした!!

今回のレシピをご紹介しますので、よろしければぜひ作ってみて下さいね😊✨