『世界一うまい牡蠣』こと、セカウマが我が家にｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

via. 松本幸大さん（パトロン）

サトウ ゲンさんの『世界一うまい牡蠣』こと、セカウマが我が家にｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

ノロウイルス検査報告書に食品検査報告書。

この牡蠣は「安全と安心」が添えられて届きました。

美味しい食べ物ってのは、安心して口に運べるもののことだと僕は思ってる。

「容疑者」にされることが日常と化してる牡蠣だけど、牡蠣が悪いんじゃないんだよ。当たり前のことを当たり前に作ってあげれば安全なんだよ。

セカウマは真面目な仕事をしてるからこそ胸を張ってこれを付けて発送出来る。「美味しい」の証明。

そんな牡蠣を地元の友達に振舞った。

磯臭さのない牡蠣に驚き、美味しいと言ってくれたのが嬉しい。

そして、友人らに教えてあげたい…プロの牡蠣あけ師が開けるともっと美味いぞ、と（笑）

久々に牡蠣開けたけど、殻や身を壊さず開けられたのは数える程で…くやしい！上手に開けてあげたかった。

しかし、牡蠣への興味は尽きないものです。

最後に…Tomoko Braganzaさん、無事届きました！美味しい牡蠣をありがとうございます！

via. 松本幸大さん（パトロン）

ver.2015-12-29