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ビストロ伊之助

焼きそばに挑戦

2023.01.25 04:26

今晩はこれを作る予定です(笑)。

また実際に作った材料とか、レシピは後で書きます。

ちなみに、、、焼きそばですがお肉は豚肉ではなく鶏肉になっております

<材料>

鶏ガラスープ:顆粒のをもってますが、事前にお湯に溶かすんですよね?

料理酒:あり

麺:中華麺1袋

肉:鶏肉少し

こしょう:ブラックペッパー

タケノコ:無いので椎茸で代用

小松菜:無し、ズッキーニで代用(いいのか!?)

ネギ:白ネギあり

ニンジン:あり

モヤシ:大雪の影響で物流が動いてなく、売ってませんでした(涙

味の素:無いです。。