只今リニューアル中です🍀

花咲く！ピクルス®︎の定番で、人気商品でもあるごぼうのピクルスが、原材料となっているごぼう「ごぼうもの®︎」が生産者方で在庫切れとなり、製造できなくなってしまいました。

深谷市の力丸農園さんに、年間を通してピクルス用に確保して頂いておりましたが、今後は適期である11月から2月の生産のみとなることから、通販サイトで組合わせているごぼうのピクルスをリニューアルする必要があります。

こちらの「ごぼうだもの®︎」は、スジ

っぽくなく歯切れがよいので、ピクルスには最適ですので、季節限定商品として製造販売してまいります。

只今、出来れば通年製造できて美味しい「和風ピクル酢」「梅ピクル酢」に相性が良いものを模索中です！

いくつか試作しています。

地元の特産、

大和芋の和風白梅酢ピクルス（左）

大和芋の和風ピクルス

ぬるぬる克服する方法として考えて、大和芋はすべて型抜きしちゃいます😆

特注して、1ヶ月待った新しい抜き型

〜王冠を被った白鳥〜を使ってみました！

ついでにミックスにも使ってみました✨

かわいい💕何年も前から構想していましたが、首が上手く折れずに抜けるかな？とか

シルエットであひると白鳥の見分けを付けるには？など考えていて。

少し動いても水の中で浮いているイメージになれば可愛いなぁなんて、思ってデザインしてみました！

今回も、京都の有次さんにお願いしました。