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ワッフル 始めました

2023.01.27 14:01

OPEN前から、試行錯誤してきたワッフル

とっても、The-simpleな物になりました。

スイーツと言えば・・

今は【映え】を意識すると思います。

最初は、pomuも【映えワッフル】を考えたのですが・・

何度も形にして、試食をして・・

足したり引いたりしていくうちに、

【素材を生かした素朴さ】に行きつき

甘すぎず、The-simpleなワッフルとなりました。

他店とは違い【映え】は、あまりないかもしれません(笑)

でも、老若男女年齢問わず・・食べて頂けるといいなあ😊

今後・・種類も色々考えていこうと思っています。 


★期間限定MENUでは・・2月~ガトーショコラを販売致します。

こちらも、甘すぎずビターな感じです。

宜しくお願い致します。