ワッフル 始めました
2023.01.27 14:01
OPEN前から、試行錯誤してきたワッフル
とっても、The-simpleな物になりました。
スイーツと言えば・・
今は【映え】を意識すると思います。
最初は、pomuも【映えワッフル】を考えたのですが・・
何度も形にして、試食をして・・
足したり引いたりしていくうちに、
【素材を生かした素朴さ】に行きつき
甘すぎず、The-simpleなワッフルとなりました。
他店とは違い【映え】は、あまりないかもしれません(笑)
でも、老若男女年齢問わず・・食べて頂けるといいなあ😊
今後・・種類も色々考えていこうと思っています。
★期間限定MENUでは・・2月~ガトーショコラを販売致します。
こちらも、甘すぎずビターな感じです。
宜しくお願い致します。