シュトーレン@ジュエルロブション 2014

ジュエル•ロブションの、和三盆のシュトーレン(¥3024)＠六本木ヒルズで購入。

ラム酒などのお酒にしっかり漬け込まれたドライフルーツやナッツがたっぷり練り込まれた、シュトーレンらしいシュトーレン。仕上げの和三盆糖が

優しさをプラス。

一緒に購入したべラベッカは、アルザス地方の伝統菓子で、『洋梨のパン』という意味だそうだが、他にもいちじく、クランベリー、プルーン、レーズン、オレンジピールやナッツなどが所狭しとひしめき合い、どこに生地があるのか!?という程のギッシリしたお菓子。サイズの割には高級品ではあるが必食。