バレンタインギフト2023

ノエルベルデ・高橋力栄さんより届いたエクアドル産カカオ豆を使用します。

チョコレートタブレットでもすでに販売を開始しておりますが、以前はヘーゼルナッツの香りを引き出すよう焙煎やコンチングを調整しておりました。現在は余韻もしっかりと続くよう2種の製法をブレンド。食感は以前と変わらずザクザクしたクランチタイプ。

今回使用するのはバレンタインギフト用にと焙煎温度を探り、しっかり練り込んだスムースタイプを使用しています。

【アソーテッド・エクアドル】

¥1,380(税込)  ※お一人様2個まで

ボンボンショコラ、ガトーショコラ、りんごとナッツのクッキーをセットでご用意いたします。

▪︎ボンボンショコラ

店舗を持たない「Cutze／クーツェ」の吉元貴世加さんに依頼。試作を口にした時、味覚でドラマが展開されているかのような感覚。思わず声がでてしまった彼女の世界観をぜひ感じてください。詳細は彼女のInstagramで熱く熱くお伝えしてくれます。

︎▪︎りんごとナッツのクッキー

12月に限定販売したクッキーをバレンタインバージョンへ。エクアドルカカオから搾った自家製ココアパウダーを合わせたココア生地でご用意します。周りはサクッと中はしっとりと仕上げたりんごチョコレートをお楽しみください。

▪︎ガトーショコラ

ハルチョコ定番のガトーショコラ。

現在は店内のデザート限定となってしまったキューブ型でご用意します。エクアドル産カカオでのガトーショコラは初めて。どんな仕上がりになるんでしょうか。

こちらはバレンタイン営業期間中にご購入いただけます。ご予約分と店舗販売分をそれぞれ数量限定でご用意いたします。ご予約は販売期間中(2/10〜2/14)のお電話で対応させていただきます。

［販売期間］2/10(金)〜2/14(火)

［保存方法］要冷蔵

［内容量］・ボンボンショコラ:1個

　　　　　・りんごクッキー:1個

　　　　　・ガトーショコラ:1個

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［バレンタイン営業］2/10(金)-2/14(火)

※テイクアウトドリンクやカフェの利用はできません。また、期間中はガトーショコラの販売はお休みしております。

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【お車でお越しの方へ】

他店駐車場や近隣の月極駐車場に無断駐車をされている方がいらっしゃるようです。ご遠慮いただきますようお願いします。また、京町第３駐車場は町営駐車場ではございません。ご遠慮下さい。

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〒871-0054

大分県中津市京町1452-1

0979-24-6634

営業時間 11:30-17:00

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