今週のメニュー

店の周りの道路が、やっと地面を見せてくれました。

市街地からいらっしゃるお客様は、

雪道のみはらしの丘を見て

驚かれます。

今週のキッシュは、カボチャと豆とシラスから

始まりました。（本日節分ですので、秘伝豆を

使っております・・・。）

週替わりは、アンチョビのトマトソースのパスタに

なります。

本日の＜ちょっとデリ＞は、

小松菜とだし巻き卵になります。

小松菜は、ビタミンC、ビタミンB2、カルシウム、カリウムが

豊富な緑黄色野菜です。

小松菜、と、名前を付けたのは小松川（現在の江戸川区）を

訪れた8代将軍の徳川吉宗だと言われています。