肉まんの日

強烈な寒さですね。。

１月２５日は

#肉まんの日

テレビ番組で知りました。

マルシェにて、あんなにどっさり作ったにも関わらず、寒さに誘惑され、今度はおうち用の肉まん・あんまんを。

“家用”というストレスフリーであるせいか、なんだかとてもツルピカにできてしまい…

恐縮です。m(_ _)m

因みに、生地感や生地色が違うのは、一般的な小麦粉、米粉・スペルト小麦粉の違いです。

今年は寒いので、肉まんピッタリDAYもたくさんかも(^^)