レッスンありがとうございました♪

昨日は2月最初のチョコレートケーキのレッスンでした。

3人の男の子のママが参加してくださいました(^^)

ケーキ大好きなお子さんが数日前からこの日を楽しみにしてくれていたそうで

お家でママの作ったケーキを心待ちにしているということでした。

ケーキを作るのはクリスマスくらいとおっしゃっていましたが、びっくりするくらい手際よく進めていただきました(^^)

今はケーキの作り方を動画で見ることができたりしますが、実際にデモンストレーションを見ると生地の状態もさらによく分かってくると思います。

ジェノワーズは見極めが大事ですしね(*´꒳`*)

デコレーションケーキのナッペでは、パレットナイフの動かし方をすぐ理解していただいて、初めてとは思えない仕上がりでした(^^)

回数を重ねるとさらに上達していくと思います🎶

トップの写真が生徒様作成のケーキです↑↑

間違いなくお子さん達が満足する仕上がりになっていたと思います‼︎

レッスンを終えてとってもいい時間でした、と言ってもらえることが本当に嬉しいです(^^)

大切な時間を私のレッスンに来てくださるので、満足してもらえるようにポイントを盛りだくさんに伝えていきたいと思います‼︎

またレッスンでケーキ作りに集中することがちょっとしたリフレッシュになればとも思います。

子育て中は毎日が嵐のように過ぎて、なかなか自分の時間もないですが、いつか振り返った時に後悔ないよう好きなこともやりながら過ごしていきたいものだなと思った日でもありました。

レッスンありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

hikari