ホノルルのブランチ新定番、Bar Podmore(バー・ポッドモア)
2023.02.21 13:32
2021年、ダウンタウンにオープンしたブランチバー「Bar Podmore(バー・ポッドモア)」は、「セニア」のオーナーシェフである、アンソニー・ラッシュ氏が手掛けた新店です。(同じくセニアの共同創業者であった、クリス・カジオカ氏の新店「ミロ・カイムキ」も人気を博しています。)
店名は、1902年築の歴史的文化遺産登録されている建物名「Joseph W. Podmore Building」に由来しており、日中はブランチ、夜はバー、二つの顔を持っています。
ハワイにいることを忘れるような異国情緒あふれる雰囲気、アンティーク調の家具で統一された店内もさることながら、お料理や豊富なカクテル類は、セニアのエッセンスを残しつつ、どこを切り取っても絵になり「映え」ます。
ゆったりとしたブランチタイムや、洗練された一品料理とともにカクテルを楽しみたい夜にぴったりな新店です!
【Bar Podmore(バー・ポッドモア)】
住所:202 Merchannt St, Honolulu, HI 96813
ブランチ :9:00-13:00(水~金曜)、9:00-13:30(土・日曜)
バータイム:16:30-23:00(水~金曜)、17:00-23:00(土曜)、17:00~22:00(日曜)
※バータイムは、21歳未満の入店不可
定休日:月・火曜