本日の献立759

今宵は火曜日18時からの商い始めで

御座います。今宵もご予約の酒客さん達に

感謝の火曜日ではありますが、…今宵の

献立の中に、季節外れでは御座いますが、

秋刀魚を入れさせて頂きました。

日頃お世話になっている魚屋も困ったので

しょう…Rちゃん持って行かない？と

見せて頂きましたが、気仙沼からやって来た

チルド秋刀魚とはいえ、焼きものではなく、

BETTAKO流に仕上げさせて頂きます。