キムチ
2023.02.07 09:35
2/7(火)
こんばんはー(о´∀`о)ノ
やっとキムチのご紹介が出来ます🤣
昨日はカフェメニューだったのに…
やはりなんでもありのプースです…💦
カフェでキムチ…⁉️
なんですが…
カフェのメニューには無いのですが…
きくや(八百屋)さんとのコラボ企画でお漬物販売なので
せっかくの冬ですし…
美味しいキムチをたくさん食べてきた店長なので
作ってみました╰(*´︶`*)╯♡
キムチ用の冷蔵庫もないので、
作ったらすぐに納品しています✨
そして毎回材料や味がちょっとずつ改良されてます🙆♀️
こだわりポイントとしまして…
無添加‼️
旨み調味料など使用せず、素材の美味しさを掛け合わせて作ってます。
ニンニクが多い本場風…では
日本ではどうしても…なので
生姜を多めにして調整してみました✨
日本の市販のキムチは糖分、糖液が非常に強いので…
甘味はりんごや柿のフルーツで‼️
ハチミツやきび砂糖はごく少量の使用です。
専門店ではないのですが、
八百屋とカフェで真剣に
安心安全美味しいものに取り組んでおります🙆♀️
なかなかいい出来❤️と
自画自賛✨
リピーターのお客様もいらっしゃるみたいで
この前カフェ☕️にも来てくださいました🙇♀️
ありがとうございますー🙇♀️
キャッチコピーにも書いてますが…
キムチは世界5大健康食品なんですって✨
キムチがお好きな方は
発酵食品、腸活のお供に
きくやさんのプースカフェキムチ
試してみてくださいねー✨