単発自家製天然酵母レッスン受付中🎵

5月の自家製天然酵母パンレッスン 受付中です😌💓

自家製天然酒種酵母使用

・ヴリオッシュ食パン(折り込みパン)

・揚げパン(昔ながらの揚げパン) ★ヴリオッシュの比容積を決めるのと、配合の調整と確認(^^)

自家製キャラメルシートを作って、巻き巻きしますがなるべく手間をはぶいて作りたい❗

簡単な折り込みなので作りやすいし、生地も傷まない(*≧∀≦*)

軽めのパン生地にほんのり甘いキャラメルが癖になりそうです🎵

レッスンでは、生地だけの比容積も、お伝えしますのでお楽しみにね💓 ★揚げパン…昔懐かしコッペパンの形をした、給食に出てく来る揚げパンを再現(*´-`)

きな粉シュガーをシャカシャカして召し上がれ～😆

(写真は後日アップ致します。) 5月日程 定員 8名様

15日(火) 空席3

16日(水) 空席2

17日(木) 空席１

19日(土) 空席2

23日(水) 空席3

24日(木) 空席2

26日(土) 🈵

お問い合わせ、お申し込みお待ちしてますね✨

slow.life.pan@gmail.com

中島まで