ベリーとクランブル

この前作ったタルト。

、

ブルーベリーとラズベリーを入れてクランブルいっぱいトッピングしたタルト。

なかなかよかった！

ここ最近、試作失敗続きだったのでここでやっとホッとした（笑）

いちごのチーズケーキ作ったら意味わらかん味で泣いても泣ききれなかったり。。。

レアチーズ作ったら濃くて胸焼けしたり。。。

クリームチーズが化けてきそう。

明日はlesson最終日。

よろしくお願いします^_^