フードディレクター 木村真琴

【レシピ連載】フンドーキン醤油/大分団地新聞

2022.12.14 12:19
12月号の掲載レシピはフンドーキンさんの味噌を使い「味噌仕立ての建長汁」。

トモクローバー大久保さん等、

凄腕料理人さんのアレンジレシピも載ってます!




タイムリーなことに今夜放映されていた「今夜はナゾトレ」で

鎌倉雑学として #建長汁 (けんちょうじる)が放送されていました。

本来の建長汁はお醤油仕立てです。

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大分団地新聞

https://oitadanchi.com

レシピはサイトより閲覧できます

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