活け締め魚

今朝は仕入れに豊橋魚市場へ。

魚屋さんへ立ち寄って目に飛び込んできたのは…

活け締めされたばかりのワラサ♪♪

身はもちろん目玉も活き活き黒々した、まさに締めたてのワラサ。

速攻で買い！！！

仕入れに来られる有り難さ…感じながら仕入れました。