食べるのは仕事 身体を整えるためのハイダルカレー
2018.03.18 01:10
スパイス会を主催しているので、普段はメンバーのみなさんに呼びかけてカレーは食べにいっているのですが、研修と研修の合間にやっと時間が見つけられたので今回は個人的にハイダルです。
15日くらいまでは、毎日朝からフレッシュマン研修何件かのはしごで、喋りすぎて喉が痛くてケアしとかないと自分が消耗しそうなので、思わず薬膳を選んでしまいますね♪
写真はマトンレザラカレー マトンとギーをしっかり煮込んだとろみのあるカレーです。
店主のハイダルは同い年でもあり、バングラディシュに病院を建てているところもすごいな、と想うので個人的に応援しています。
毎年ゴールデンウィークは恒例のチャリティTシャツつきで2,000円でカレーが食べられるフェアも開催されているので、今年も色々呼びかけて10人くらいで押しかけようと思っています。
ヒカル