師走の味覚をお出ししております

師走に入り冬の味覚をお出ししております。

白魚

自家製烏賊の塩辛

お造り（左から寒鯖、本鮪中トロ、平貝）

焼き鱈白子

煮穴子のおつまみ

車海老

〆鯵

ばふん雲丹

オーストリア　ブルゲンラント州　MORICのブラウフレンキッシュとともに鮓＆ワインおーじ