モンスター

ずいぶん長いあいだ

かんちがいしてた。

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もともと料理するのが好きで

ひょんな事がきっかけで

飲食店することになって、

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ナウなワケ。

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でもどうやら、

そうではなかったみたい。

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どう言うこと？

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簡単に言うと調理も好きやけど

完成までの過程を見たり

誰かに作ってもらうことが

好きだったようだ。

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いろんなことを想像しながら

出来上がりを待つ。

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たまにキッチンへ行って

真剣な眼差しを覗きみたり

包丁さばきみたり

つまみ食いさせてもらったり、

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食いしん坊バンザイ笑

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美味しいものを食べさせてあげたい。

って、思いながら作ってくれてる。

そんな事なんかを考えていると

テンションぶち上がってくる

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そんなこんなをひっくるめて

色々考えてみると、、

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２つの自分がいる事に気がづいた。

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作り手のおもいや気持ちを食べる

感情型よくばりモンスター

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美味い料理を食べ尽くす

健啖型よくばりモンスター

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こんな2つの自分がいる。

ボクはモンスターだったのだ笑

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美味しい料理を作ってあげたい！

こんな料理もあるんやで！

こう調理したらもっと美味いぜ！

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とか、誰かを思ってる。

そんな瞬間やひと時。

それを感じられる事が

めちゃくちゃ幸せ。

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出された料理は全てたいらげる。

素材の旨味や風味を堪能する。

いろどりのパセリまでも食べ尽くす。

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とにかく、好き嫌いなく

作ってくれた料理は

きれ〜に胃袋へGO TO HEAVEN 

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そんなモンスターなボクが

最近、衝撃を受けた

毎日でも食べたい料理が、、

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くたくたに煮た白菜と豚しゃぶ。

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これ、マジで美味い。

出汁最高！白菜最高！豚最高！

オリジナルつけタレ最高！

全部パーフェクトッ！

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もうね、美味すぎてワヤで、

2日連チャンで作ってよ〜

って図々しくお願いしたぐらい笑

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いや〜幸せ。

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詳しいレシピは非公開らしい…

ので、自分では作れない…

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ヨシッ。

そろそろ食べたくなってきたから

また作ってもらお〜っと笑

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ボクはモンスターって話。

ではなくて…笑

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どっちにしても

調理して食事する。

そこにはいろんな

想いや過程があって、

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それっ、最高ってこと。

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今日も"なんかワクワクする"を

あなたの元へ届けますっ