黒鯛の炊き込みご飯☆☆

スーパーで、黒鯛(チヌ)が安い〜( •̤ᴗ•̤ )♪♪

炊飯器で簡単♪♪黒鯛の炊き込みご飯🍚✨

※材料(3合)

黒鯛(切り身)3キレ

醤油大さじ3

酒大さじ3

昆布10センチ

ゴマ

刻みネギ

黒鯛に塩をふって、15分～20分おく

水で洗って、熱湯にかけ、魚の臭みと汚れをとる

キッチンペーパーで水分を拭き取り、もう1度塩をふる

黒鯛を焼き目がつくまで焼く

3合分の水を少し少なめ(米水2.9くらい)に入れ、昆布10センチ、醤油、酒、焼いた黒鯛を入れて炊飯器で炊く

炊けたら、黒鯛だけを取り、骨をとり、身とゴマを一緒に混ぜ合わす

最後に刻みネギを合わして完成♪♪♪