久々の大失敗。

久々に大失敗しました。

詳しく書くのも何なので、率直に思ったことだけを。

旬が過ぎた食材を、なんとかしようとあの手この手を使ってもどうにもならない。がんばって組み合わせても食材同士が反発し合う。

…ごめんね。食材さん。何とか頑張っては食べたんですけど、食べながら食材に申し訳なかったです。野菜は旬の時期に食べるのが一番美味しい。

写真も今回は掲載しません。ごめんなさい。