焼き鮭弁当

こんにちは。

朝ごはんを食べた時に、取り分けておいた鮭を一切れ入れて、今日はお弁当の定番！「シャケ弁」です。脇にはだしがら煮干しの佃煮、小松菜のごま和え、さつまいものはちみつレモン煮、アボカドとトマトと新玉ねぎのサラダです。上段は、漬け物いろいろと、蒸しナスの生姜醤油、梅干しでした。

鮭のオレンジ色も、サラダの緑色も赤も、さつまいものレモン色も、ナスの紫色も、旬の野菜はきれいで美味しいですよね。