クリームブリュレのタルトレット
2023.02.15 07:54
今月はお花のレッスンからスタートしており、日中は生徒さん達と花作りに集中し、夜はお菓子のレッスン準備や最終チェック…と少し頭がグルグルと回る日を過ごしていました。
気晴らしに自分がただただ食べたかったクリームブリュレのタルトレットを焼いて、糖分補給😅
上には食べる直前にカソナードのお砂糖をふってバーナーでジュッと焼いています😋
最近、お花のレッスンは近郊の方以上に、遠方から足を運んで下さる方がとても多くなりました😌
先日は雨の中、わざわざ名古屋から来て下さった生徒さんと初対面✨
クレイフラワーは全くの未経験という事でしたが手際良く花の部分を全て仕上げ、ホッとした満面の笑みを見せてくれました☺️
今週末から来月後半までは、お菓子とお花のレッスンが交互に続きます。
元気に乗り切る為に、年末から気休めのR-1を飲み続けていますが、少しは免疫力がアップしているのかしら…🤣⁉️