ル　バッカス

カジュアルなブルゴーニュ料理が味わえるレストラン。

バッカス。お酒の神様の名前が付いたレストラン。

ボーヌは小さな街ですが、ワインの街だけあってレストランも沢山あります。

美味しくて、量もちょうど良く、雰囲気も良い、とのことで、

地元の方のおススメされこちらのレストランを選びました。

ブルゴーニュ名物、エスカルゴ。

通常はエスカルゴだけで出てきますが、こちらはスープ仕立て。

少し酸味の効いたクリームがエスカルゴに良く合います。

こちらもブルゴーニュ王道、ブフブルギニョン（牛肉の赤ワイン煮込み）。

ブルゴーニュに来たら是非食べて欲しいチーズ。

シェーブル、ブリアサヴァラン、コンテ、エポワスのプレート。

早めの時間に行ったので座れましたが、すぐに満席になってしまい人気ぶりがうかがえます。

時間が決まっている方は是非予約を！

Le Bacchus

6 rue faubourg madeleine 21200 beaune

ランチコース　14€～