味噌屋に

ツイッターで　味噌屋に「昆虫食用の醬油は作らないのですか？」と

質問した人がいたそうな

味噌屋の回答は　「自分が食べたいものしか作りません」と

うっすら切れ気味で返してた。

まあ昆虫食広めたい人達からすれば自分たちを批判されたと取り

なんでそんなもん作らせようとする？って方もイライラしますね。

そもそも　作ってほしいお願いするというのなら

まず通常製品の大ファンでもある前提でもなきゃ

メーカーの心なんて動かせるわけがないのに

つまりそんな心もないのに　絡むために話はじめてる様相もある。

もし昆虫食を文化として確立したいなら、その愛好者の中で

調味料だなんだと開発して　提案していくべき。

虫きもいって拒絶されるなんて、食べるどころ見るだけでも嫌って人がいるんだから

当然の話

そもそも昆虫食が人類の未来の食生活を担うって話。

地球上どこにでもいる生物ならいざしらず。寒い北国では夏にセミさえ鳴かないのに

潤沢な資源って思ってるのは熱帯　温暖地帯だけの話

そんなに言うなら　フルーツと虫だけでご飯食ってろ。って話

食生活はその土地ごとに文化がある。興味も資源もない所に押し付けないでくれ！と

昆虫好きな自分でさえも思いますね。　知識と経験としての昆虫食には興味はありますけど