#ハンバーガー #栄養 X #西野七瀬 #28歳
「西野七瀬 - Wikipedia」様より
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西野 七瀬（にしの ななせ、1994年〈平成6年〉5月25日 - ）は、
日本の女優、ファッションモデル、タレントであり、
女性アイドルグループ・乃木坂46の元メンバー『non-no』元専属モデルである
大阪府大阪市出身
身長159 cm
血液型はO型
乃木坂46合同会社所属。
愛称は、なぁちゃん、ななせまる。
続いて「坂道46LOVER」様より
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西野七瀬、28歳の誕生日
本日5月25日（水）は西野七瀬
にしのななせさんの28歳の誕生日です。おめでとうございます！
西野七瀬 公式プロフィール
生年月日：1994年5月25日
血液型：O型
星座：ふたご座
身長：159cm
続いて「BURGER MAGAZINE」様より
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実はハンバーガーの栄養バランスはとても良いという真実！
氏家晶子
管理栄養士/ライター
大阪府出身
2006年栄養士免許取得
2010年管理栄養士免許取得
2006年以降、病院、
保育園などの施設で管理栄養士として、栄養指導、献立作成などを担当。
プライベートでは、4歳男児と1歳女児の母として日々奮闘している。
現在ではライターとしても活動中。
趣味は料理と家庭菜園。
ジャンクフードと言われることもあるハンバーガーですが、実はハンバーガーは栄養のバランスがとても良い食品であるということをご存知でしょうか。
ハンバーガーはそれ単品で炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル等の多数の栄養素を手軽に取り入れられる食品なのです。
「ハンバーガーはおいしいから大好きでたくさん食べたい。けれど、栄養面が気になる。」
という方のために、今回はハンバーガーの栄養バランスから、
より健康を意識したハンバーガーの選び方についてご紹介します。
バランスの良い食事とは？
三大栄養素という言葉をご存知でしょうか。
三大栄養素とは、炭水化物、脂質、たんぱく質のことで、食事のバランスはこの３つの栄養素のバランスで決まります。
３つの栄養素のエネルギー比率のことを「エネルギー生産栄養素バランス」といいます。
理想的なエネルギー生産栄養素バランスはそれぞれのエネルギー比率の数値を繋げると三角形のグラフで表すことができ、このグラフが正三角形に近いほど栄養バランスが整っているということになります。
栄養素 エネルギー比率の目標(%)
炭水化物 50～65
脂質 20～30
たんぱく質 13～20
ハンバーガーの栄養バランス
では、ハンバーガーを以下の材料で作ったと仮定して、栄養バランスを「エネルギー生産栄養素バランス」に当てはめてみましょう。
【ハンバーガーの材料】
パン60g、牛ひき肉70g、玉ねぎ30g、パン粉5g、卵5g
塩0.5g、油1g、トマト25g、レタス5g、胡瓜5g
ケチャップ10g
上記のハンバーガー1個のエネルギーは384kcal、
炭水化物は39g(156kcal)、脂質は16g(144kcal)、
たんぱく質は21g(84kcal)となり、
エネルギー生産バランスは以下のようになります。
栄養素 エネルギー(kcal) エネルギー比率(%)
炭水化物 156 41
脂質 144 37
たんぱく質 84 22
おおよそ綺麗な三角形を描くことができました。
これを、日本の国民食でハンバーガーと
同じく手軽に食べることができるおにぎりと比べてみます。
【おにぎりの材料】
米50g、鮭10g、塩0.5g、焼きのり1g
上記のおにぎり1個のエネルギーは191kcal、炭水化物は40g(161kcal)、脂質は1g(9kcal)、たんぱく質は5.2g(21kcal)となり、エネルギー生産バランスは以下のようになります。
栄養素 エネルギー(kcal) エネルギー比率(%)
炭水化物 161 84
脂質 9 5
たんぱく質 21 11
おにぎりとハンバーガーを比べると、
ハンバーガーのほうがきれいな三角形を描いている＝栄養バランスが良い、
ということがわかりました。
栄養バランスを極めたハンバーガーとは？
単品で手軽に三大栄養素のバランスを整えられるハンバーガーですが、ビタミンやミネラルについても気になるところです。
ハンバーガーと一言で言っても、現代では様々なハンバーガーがあります。
より、ビタミンやミネラルがたくさん摂れ、脂質が過剰にならない栄養バランスの良いハンバーガーを選ぶには、どのような種類を選ぶと良いでしょうか？
それぞれ細かく見ていきましょう。
バンズの種類
バンズとはハンバーガーを挟むパンのことですが、バンズにもたくさんの種類があります。
コッペパンのようなホワイトのバンズ、全粒粉や胚芽の入ったブラウンのバンズ、野菜や炭を練りこんだバンズを使っている店舗もあります。
ビタミンやミネラル、食物繊維等の栄養バランスを気にするなら、混ぜ物の多いバンズをぜひ選択してください。
ホワイトのバンズからブラウンのバンズに変更するだけで、栄養価はぐっと上がり、より健康志向の高いハンバーガーに近づきます。
パティの種類
パティとはハンバーガーの具のことですが、パティにもたくさんの種類があります。
代表的なビーフ100％のハンバーグを始め、揚げた鶏や魚、卵など、色々な種類を選ぶことができます。
栄養バランスに気を配るなら、パティは揚げ物を選ばず、できるだけ野菜の多い商品を選択してください。
それだけで、ハンバーガーの気になる脂質を抑えられ、野菜により、ビタミン、ミネラル、食物繊維を補うことができます。
このビタミン、ミネラル、食物繊維は、脂質の代謝を促してくれるので、毎食しっかり摂ることがおすすめです。
サイドメニューの選び方
ハンバーガー店では、サイドメニューを選択できる店舗もたくさんあります。
フライドポテトもおいしいですが、やはり脂質と炭水化物、塩分の過剰が気になります。
選択できる場合は、ぜひサラダなどの野菜メニューを選択してください。
ドリンクは、糖分の多い炭酸飲料を避け、コーヒーや紅茶など、無糖のドリンクがおすすめです。
選択次第でハンバーガーはもっとヘルシーに！
ハンバーガーの栄養についてお分かりいただけたでしょうか？
ハンバーガーはジャンクフードではありません。
選択次第で、より栄養バランスが良く、健康志向の高い、ヘルシーフードになります。
ぜひ、お店で選択する際に、今回の記事を思い出してください。
すべて取り入れなくても、揚げ物でないパティを選択するだけでも構いません。
それだけで、いつものハンバーガーに、健康をプラスすることができます。
良い選択でヘルシーなハンバーガーライフを送りましょう。
続いて「YOUTUBE」です
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マクドナルド公式（McDonald’s）
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AKB48 野菜シスターズ - カゴメ CM
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カロリーメイト web movie | 「小さな栄養士・先輩の背中 」篇 30秒
大塚製薬 公式チャンネル
チャンネル登録者数 9.28万人
1,847,079 回視聴 2022/04/07 #カロリーメイト #中村悠一 #内田雄馬
カロリーメイトは「小さな栄養士」として、
あなたの栄養バランスを、その小さな目で見守っています。
今回のCMでは、そんな小さな栄養士の先輩である
チョコレート味が、青い新人のバニラ味に
先輩の「背中」の意味を熱く語りかけます。
チョコレート先輩のCVは、もちろん中村悠一さん。
（5年ぶり！）
バニラ後輩のCVは、初登場の内田雄馬さん。
あのチョコ先輩の甘いヴォイスが、ついに帰ってきました！
「先輩の背中は、栄養だよ！」
【挑発】“秋葉原バーガー戦争”再発 マック巨大店にバーガーキングは｢縦読み」で…
日テレNEWS
チャンネル登録者数 123万人
27,533 回視聴 2022/04/01 #バーガーキング #newsevery #マクドナルド
ビルの建て替えで閉店していたマクドナルド・秋葉原昭和通り店は、新しいビルが完成し、1日にオープンしました。店舗面積が約2倍に拡大されています。これに対し、バーガーキングが“ポスター”を掲げました。
食事バランスガイド：公衆栄養学（栄養政策：実施に関連する指針・ツール）
畿央公衆栄養ちゃんねるJUNKO's public health nutrition channel
@junkospublichealthnutritio3732
チャンネル登録者数 49人
1,108 回視聴 2020/05/17 #畿央大学
#食事バランスガイド の使い方についてお話しています。#公衆栄養学 #栄養政策 #実施に関連する指針・ツール #畿央大学
西野七瀬、28歳の誕生日
実はハンバーガーの栄養バランスはとても良いという真実！
西野七瀬 - Wikipedia