塩肉じゃが

<材料>

じゃがいも1袋

長ネギ1,2本

豚肉細切れ1パック

<調味料>

酒 万1 

水 万1

<調理器具>

中or大ソースパン

<作り方>

①豚肉は浄水で洗い、皮をむいて適当の大きさに切ったじゃがいもを、中or 大ソースパンに入れ、じゃがいも→長ネギ→豚肉の順に入れる。

②万能カップ1杯の浄水とお酒をそれぞれ入れて蓋をして火力8でカタカタと鳴ったら塩をパラパラとふりかけ、火力3で10分〜12分で出来上がり。

(出来上がったら、粗挽き胡椒をパラパラとふりかけてもGood!)