チキンスティックの甘辛だれ
2018.05.02 11:57
<材料>
鶏手羽中 400g
片栗粉 適量
<タレ>
しょうゆ 大4
砂糖 大3
酒 大1
酢 大1
酢 大2
＊お好みでラー油
<調理器具>
大フライパン
<作り方>
①手羽中は浄水につけてから、水気取って片栗粉まぶす
②大フラにクッキングシート敷き、エサンテ（大3程）回しかけ、①をのせてIR8で加熱
③3から4分したら、鶏を裏返す
④鶏に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、タレを絡めてできあがり！