新しい季節

東京では桜も散りかけていていつもより早い春真っ盛りです。４月に入り、本日から入学、入社など新しい期の始まり。心機一転といった季節かと思います。そして、築地市場も新しい期を迎えました。

築地市場の四季とともに過ごせる日も残すところ半年ですが、気持ちを新たにして、本日も旬の食材を厳選して皆さまをお迎えいたしております。鮓＆ワインおーじ