超濃厚ガトーショコラ

【材料】

・好みの板チョコ 200g

・生クリーム 100ml

・卵（常温）2個

・薄力粉 大さじ1

・粉糖 少々

【作り方】

1.板チョコを刻んで小ボールに入れる。

2.生クリームを沸騰寸前まで温めて1の中に入れ、チョコが溶けるまで混ぜる。（うまく溶けない時は保温45度で温めながら混ぜる。）

3.2の中に溶き卵を数回に分けて入れ、丁寧に混ぜる。

4.3に薄力粉をふるいながら入れ、混ぜる。

5.小ソースでプレート170度で25分焼いて出来上がり！

冷やしてから粉糖まぶして完成💕