チョコマフィン

チョコマフィン

(万能カップ6〜９個分)

<材料>

バター 120g

砂糖 万能1

たまご 2個

薄力粉 万能4

ベーキングP ちょこっと

ココア 万能0.5

板チョコ 1枚

<調理器具>

6Lシチューパン

<作り方>

①常温で柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ合わせ、溶きほぐした卵を混ぜる。ふるった粉類を混ぜて、最後に粉々にした板チョコを混ぜる。

②万能カップに紙のカップを敷いて、万能カップすりきりくらいまで1の生地をいれる。

③6リッターに4分の1くらいまで水を入れて沸かす。沸いたら仕切り板をセットして2の万能カップをセット。蓋して、インダク4で25分。

粉糖などで飾って完成！