簡易タンドールでナン

素焼きの鉢に穴を開けて2個くっつけただけの簡単タンドールでナンを焼いてみました。

簡易の割に温度が上がります。小さいからかピザ窯よりも短時間で高温になりました。3分くらいで焼きあがり。もっちり美味しかった。