2/18土曜日

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

合鴨とイワシフライは終了しました。

それでも懲りもせず今日もイワシ仕入れました。

脂ノリノリで大きいサイズです。

ペルシャードやります。

刺身は勿論、ご希望とあらば開いたモノでも塩焼きにも致します。

他にアジと八角も仕入れました。

昨日のブログではトリッパの煮込みを580円としてましたが680円の誤りです。

申し訳ありませんでした。