5/5(土)通常営業

5/5(土)11:30〜15:00通常営業します。明日5/6(日)は営業予定です。

月桃の花が見頃を迎えています。島のあちこちで咲いているのが見られますね〜。野生の花ですがとても趣きというか雰囲気のある花だなぁと思います。

今シーズン初の島産キュウリを仕入れました。こちらのキュウリは牛を飼っている農家さんが育てたもので、牛糞を入れた土で育てたからか、とても立派で味も濃くて美味しいんですよねぇ。

表面はツヤというかワックスがけしたように光っていて、こすれ合うとキュキュッと音が鳴る感じです。毎年このキュウリが出始めると、あぁ〜またキュウリの美味しい季節が巡ってきたんだなぁとしみじみします。

さて、さっそく和え物にでもしてみましょうかねぇ…