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モンフール

アツアツしゅうまい

2023.02.20 10:35

こんばんは。

ご訪問ありがとうございます。

ジュニアクラスでした。


今月のメニューは

*野菜たっぷりしゅうまい

*おもちで中華おこわ

*玉子スープ

*ココナッツ汁粉


今日は、

おふたりだけのレッスン

姉妹で参加してくださいました。


インフルエンザが流行っている事もあり

キャンセルが続々と💦


いつもは大勢のレッスンなので

「今日は静かやなぁ、、、」

と、子供達。

なんか余裕違う?

そうや!写真撮ろ📸


今日は白菜しゅうまい。

せっせとみじん切り🔪


「サクッサクッって音が気持ちいいー」


😊😊😊


お餅で中華おこわのお餅

固かったけど頑張って切ってくれました🔪


他には、人参、干し椎茸、

切り干し大根、お揚げさん、、、

人参に葉っぱが付いてたのでそれも刻む🔪

(作業風景の写真はここまで

 結局すっかり忘れる😂🙏

しゅうまい作りは包むのが

ちょっと難しかったね。


スープにはコーンと玉ねぎ、

片栗粉でとろみをつけ、玉子をとじる🥢


白玉団子は少しの量をひとりずつ🤚

おんなじ量の粉と水。

混ぜ方で全然違うものになる事を感じる。👀

水を満遍なく行き渡させるって

意外と大事だね。


妹は姉を尊敬✨


ふたりとも本当に素直で可愛い❤️


🔔さつきちゃん作

🔔ななみちゃん作


今日も気持ちよく完食❣️


洋菓子より和菓子が好きというおふたり。

桜餅もわらび餅も栗饅頭も好き❤️

餡子好き❤️

和菓子は季節を感じられるからいいよね。

もう少し暖かくなったら

わらび餅を作ろうね!


餡子とココナッツのコラボが

とても気に入ってもらえたようで、

「帰りにココナッツと餡子買って帰ろ!」

って。😆


今日もありがとうございました。😊✨