ネットでレシピをみつけた

ノンエッグ、ノンバター、ノンミルクで全粒粉100％のパンが食べたい！

いつの間にかそこまで絞られた条件のパンが食べたくなっていた私は（こだわりがつよい傾向）お店を探すことに疲れてしまい、だったら自分で作るしか道はないのでは？と思うようになっていました。

そこで早速ネットで検索してみると。
簡単に作れる全粒粉パンのレシピを発見したのです。

だめもとで探した割にはあっさり見つかって拍子抜け。同じようなことを考える人が世の中にはいるんだ、と（そりゃいるよね）少し嬉しくなりました。

みつけたレシピは、とてもシンプル。

全粒粉の強力粉、水、塩、砂糖、イースト菌をはしで混ぜて生地を軽くまとめたら２時間放置、その後冷蔵庫の野菜室に入れて一晩（長時間）発酵させて、翌日焼く、的な簡単なものでした。それまで持っていたパン作りのイメージと全く違います。目から鱗。

これならウルトラ不器用な私でも作れるかも！！すっかりやる気満タンになったのです。

よし！心の準備は整った！

で。
材料はどこで買うの？

長くなるので続きます。