簡単ハンバーグ

【大人4人分】

<材料>

豚肉こま切れ     300グラム

木綿豆腐    100グラム(これよりも少なめが○)

食パン 1枚

玉ねぎ1個

卵  1個

塩コショウ

<作り方>

1.メタルで食パン粉々にして、皿に移す

2.玉ねぎ半分か4つ切りにして、フープロメタル、パルスでみじん切りして皿に移す

3.つつの蓋から肉をいれてミンチにする。ミンチにしてから豆腐もいれて混ぜる

4.ドゥーブレードに切り替えて材料全部入れ、粘りが出るまでこねる

5.フライパン熱して、形整えて、IR4で7分ひっくり返してIR4で7分くらい

☆エサンテ手につけて形整えるとくっつかないで綺麗に焼ける

《ソース》

浄水  200CC

デミグラスソース 2つ

ケチャップ フライパン1周半

☆中濃ソース、ケチャップ、エサンテ少々でもオッケー！！！

しめじ＝お好みのキノコか好きな野菜 を、ハンバーグひっくり返すときにフライパンに投入する