ワケギの掘り上げ

ワケギを掘り上げました。チヂミにしたりヌタにしたりと美味しくいただきました。秋に植え付けるために球根を保存しておきます。しばらく乾燥させてから葉を切り落として風通しの良い日陰で保存しておきます。