３週間で食べられる『甘味噌』作ります。

「めぐみで作る黒い味噌は、夫が食べない。子供が食べない。

どうしたら良いですか？」

とのお尋ねが屡々あります。

自然食工房めぐみで作る、自然発酵していく味噌は、

色が段々とこげ茶色になっていって、

１年過ぎると、黒くなっていきます。

時間が経つと塩が丸くなって、甘味や旨味が増しますが、

次第に酸味も出てきます。

普段から自然発酵していく味噌に慣れてない方には、

食べにくいのかもしれませんね。

そのようなお悩みの方からのリクエストを頂きまして、

３週間で食べられる『甘味噌』作ります。

米麹をたっぷり使うので、発酵が早く、

甘味がかなりあります。

米麹をたっぷり使うので、

いつもの味噌より、お値段高めです。

ご了承下さいませ。

◇日時　7月11日（月）11時～　14時～　18時半～

◇定員　各回6名様

◇内容　甘味噌1㎏作って持ち帰り。

　　　　軽食付き。

◇参加費　3240円

皆様のご参加、お待ちしてま～す＼(^o^)／

お申込みお問合わせは、

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時　木曜日は12時~20時

定休日　毎週水曜日

℡＆Fax　　　０９３－５１１－２３５２

携帯からは、０８０－４９１９－１２７１

megumi2352@yahoo.co.jp

受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。

当日のお支払いは、プラス200円となります。

ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。

入金口座 ホリカワカズエ

ゆうちょ銀行口座から送金 記号１７４３０ 番号２９９２６１９１

他行から送金 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９

キャンセルは、4日前までとなります。

ご来店にて、全額ご返金いたします。

お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。

尚、3日前からのキャンセルは、参加費・受講料の全額を頂戴いたします。

ご了承下さいませ。

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